這是擠奶機(jī)最關(guān)鍵的應(yīng)用價(jià)值之一。
保障衛(wèi)生與安全:
封閉系統(tǒng):牛奶通過(guò)管道直接進(jìn)入冷藏罐,避免了與空氣、灰塵、蚊蠅等接觸,極大地降低了污染風(fēng)險(xiǎn)。
自動(dòng)清洗(CIP):現(xiàn)代擠奶機(jī)都配備自動(dòng)清洗系統(tǒng),使用特定的清洗劑和消毒劑對(duì)管道和儲(chǔ)奶罐進(jìn)行清洗,確保了整個(gè)系統(tǒng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這是人工清洗難以達(dá)到的。
提高牛奶品質(zhì):
快速冷卻:擠出的牛奶通過(guò)管道迅速進(jìn)入制冷儲(chǔ)奶罐,使其在最短時(shí)間內(nèi)降至4°C左右,有效抑制細(xì)菌繁殖,保持牛奶的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。